Coulant au chocolat au lait
Encore une demande express de mon fils… Et en gentille maman, je me suis exécutée!
Ingrédients
150gr de chocolat au lait
3 oeufs
30 gr de sucre
35 gr de farine
50 gr de beurre
Procédé
– Beurrer et fariner les ramequins
– Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde
– -mélanger le sucre et les oeufs jusqu’a ce que le mélange blanchisse
– Incorporer le chocolat et le beurrele beurre
– Ajouter la farine
– Remplir les ramequins au 3/4
– cuire au four préchauffé à 200°, 8 à 10min selon la taille des ramequins.
Avec une crème anglaise…. c’est une merveille!
