Crêpes
Lorsqu’il fait bien froid dehors, quel plaisir que de goûter avec des crêpes bien chaude et un bon chocolat t chaud!
C’est une recette express: la pâte est réalisée au mixer, cela permet d’éviter la formation de grumeau.
Pour 20 crèpes
Ingrédients
250 gr de farine
3 oeufs
350 ml de lait
Un peu de beurre pour la poêle
Procédé
– dans le bol du mixer, mettre tous les ingrédients
– mixer longuement
– passer la pâte au tamis
– laisser reposer la pâte
– réaliser les crèpes
– les déguster avec tout ce que l’on veut!
