Gâteau Suave aux Pommes

Pour un moule de 18 cm de diamètre
Ingrédients

100 gr de beurre
100 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 gr de farine
1 cc de levure chimique
2 œufs
2 pommes

Procédé
– battre le beurre en crème
– ajouter les sucres et continuer de mélanger vigoureusement
– ajouter les œufs un à un
– ajouter la farine et la levure tamisées ensemble
– verser dans un moule à charnière beurré et fariné
– peler et couper les pommes en fines tranches
– poser les tranches sur la pâte
– cuire au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes