Fraises en robe de chocolat

Une “recette” qui n’en est pas vraiment une, vu sa simplicité! Mais alors, quelle tuerie! Visuellement, c’est superbe, et au goût alors là…Je crois que je mangerais bien toutes mes fraises comme ça (oui non ça n’est pas terrible niveau diététique)!

 

Fraises au chocolat

 

Fraises-au-chocolat.jpg

 

une quinzaine de fraises

100g de chocolat noir

1 c. à café d’huile neutre (mais j’ai mis de l’huile de coco, qui a donné un petit goût de noix de coco délicieux…mais bon, j’ai eu la chance d’en ramener de Martinique!)

 

Faites chauffer le chocolat cassé en carrés au micro-ondes, par tranches de 15 secondes, en remuant avec une cuillère. Ajoutez l’huile, et trempez les fraises une par une dans le chocolat pour bien les enrober, sans en engloutir la moitié tout de suite, “pour goûter” (quoi ça sent le vécu?). Déposez les sur une feuille de papier sulfurisé et laissez durcir à température ambiante.

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