Crème glacée vanillée aux figues

Crème glacée vanillée aux figues

Une recette parfaite pour les gens qui, comme moi, n’ont pas de sorbetière, et qui adorent les douceurs à l’italienne type “gelati”! Et puis, vous en conviendrez, ce n’est pas trèèès compliqué, si? 😉


Crème glacée aux figues

Pour 4 personnes

200g de figues surgelées Picard
150g de mascarpone bien froid
2 boules de glace vanille
50 cl de lait

Passez le tout au mixer pour obtenir une crème bien lisse, versez dans des verrines et servez immédiatement!

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