Madeleines Marbrées

Petite surprise pour le goûter des enfants… Après leur longue journée d’école, je pense qu’ils vont être contents!

Pour une trentaine de madeleines

Ingrédients
150 gr de beurre
150 gr de sucre
6 oeufs
200 gr de farine
1 cc de levure chimique

100gr de chocolat noir

Procédé
– battre le beurre en crème
– ajouter le sucre, puis les oeufs un à un
– tamiser la farine et la levure 
– mélanger la farine à la pâte
– séparer la pâte en 2: dans une moitié ajouter le chocolat noir fondu

– verser un peu de pâte blanche dans un moule à madeleines, ajouter un peu de pâte au chocolat, mélanger grossièrement avec la pointe d’un couteau

– cuire au four préchauffé à 180°c, pendant 8 minutes