Gâteau aux Pommes et à la Fêve Tonka

Gâteau aux Pommes et à la Fêve Tonka

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Une petite douceur très parfumée… ce gâteau est extraordinaire!
La pomme et la fêve tonka se marie à merveille dans ce gâteau bien moelleux.

ingrédients
3 oeufs
100 gr de sucre
100 gr de beurre
150 gr de farine
2 cc de levure chimique
1/2 fêve tonka rapée
2 pommes (jonagold)

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Procédé
– battre le beurre en crème et ajouter les oeufs un à un
– ajouter le sucre
– ajouter enfin la farine, la levure tamisée et la fêve rapée
– verser dans un moule à cake
– peler et couper les pommes en très fine tranches
– poser les morceaux de pommes sur la pâte
– cuire au four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes

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