La Plus Merveilleuse Brioche…

Ingrédients

230 ml de lait
1,5cc de sel
20 gr de sucre vanille
4 jaunes d’oeufs
6,5 cs de sucre
550 gr de farine
90 gr de beurre
1 sachet de levure

Procédé
– mettre tous les ingrédients dans l’ordre dans la MAP
– Lancer le programme pâte levée
– rompre la pâte et la diviser en deux
– mettre dans deux moules à cake en silicone et faire lever 45 minutes
– cuire au four préchauffé à 180°c pendant 20 minutes